当前位置:首页 > 我是大 >

20210311我是大视频和笔记:王岩,骨密度,骨质疏松,维生素

发布时间:2021-03-20 10:26:29 作者:w88手机版网 出处:w88手机版网

本页提供2020年3月11日北京卫视我是大节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是王岩。主题是《揭秘“会传染的”骨折》。主要介绍 “会传染的”骨折,三招自测骨质疏松风险,高钙食物怎么补等相关内容,w88手机版网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

王岩:北京积水潭医院足踝外科主任医师。

骨密度下降会导致骨质疏松,骨头内部呈蜂窝状,很容易发生骨折。有数据显示,50岁以上的女性,大约40%存在骨折风险。

如果骨密度(T值)小于-2.5,就定义为骨质疏松。而杜老师的已经到了-3.11,说明骨质疏松已经比较严重了。

我们的骨骼中有破骨细胞和成骨细胞,前者会破坏骨骼,把一些陈旧的骨头变成钙质;后者则可以把钙质聚集起来,形成新的骨头。

正常情况下,两者处于动态平衡的状态,如果平衡被打破,破坏的超过形成的,就会出现骨质疏松。

三招自测骨质疏松风险:

一站:闭眼单腿站立

闭上眼,单腿站立,如果能保持10秒,说明骨骼肌充足,骨质疏松风险低。

专家表示,骨骼和肌肉密切相关。如果有强健的肌肉,肌肉收缩就可以增加骨骼的负重力量,成骨细胞也会相对活跃,有助于骨骼健康。而如果发生骨质疏松,往往肌肉量也会减少,平衡能力下降,就难以完成这个测试。

一伸:臂展与身高

伸开双臂,测量臂长,并与身高对比。正常情况下,两者等长,如果身高比臂长短2cm以上,可能预示骨质疏松。

一靠:靠墙站

靠墙站直,正常情况下,脚后跟、小腿肚、臀部、肩胛骨、枕骨五点都可以贴在墙面上。如果枕骨距离墙面大于2cm,可能说明存在椎体压缩,提示骨质疏松可能较严重。

如果把骨骼形成比作搭房子,那么钙就是搭房子的原料。饮食中的钙通过小肠吸收,经血液运送,最后沉积到骨骼。

但茶水放置超过15分钟,就会析出较多的单宁酸,其可与牛奶中的钙反应,产生碳酸钙。这样一来,血液中的钙离子浓度就会降低,骨骼中的钙在破骨细胞的作用下会析出来,从而引发骨质疏松。同时,茶中含有咖啡因,可增加肾脏对钙的排出,也会加大骨质疏松风险。

怎样喝茶才能减少单宁酸对钙吸收的影响:

怎样喝茶才能减少单宁酸对钙吸收的影响

图:怎样喝茶才能减少单宁酸对钙吸收的影响

茶水尽量在10分钟内饮用。

经实验发现:刚泡好的茶水pH值为7.55;浸泡5分钟的茶水pH值为6.34;浸泡10分钟的茶水pH值为5.86;浸泡15分钟的茶水pH值为5.71。

可见,泡的时间越久,酸度越高,说明析出的单宁酸越多。场外实验也证明,茶水中单宁酸的含量在6分钟显著上升。

因此我们建议,冲泡一杯茶,最好在10分钟左右喝完,此时茶水酸性较低,口感最佳;同时能最大化利用茶碱提神醒脑,也能大幅度避免单宁酸的不利影响。

选对茶叶。红茶、普洱等发酵茶的单宁酸含量较少;生普、绿茶的单宁酸含量较高。

而且发表在《自然医学》杂志上的,日本大阪大学的一个实验显示:红茶含有茶黄素,将茶黄素注射在实验鼠体内3周后,实验鼠体内的骨量增长了一倍。

所以,对于需要防治骨质疏松的中老年人来说,可以适量喝点红茶,但冲泡时间不能过长。

晒太阳D,是我们获得维生素D最经济有效的方法(食物只能提供人体必需维生素D的10%~20%)。而维生素D相当于钙质的搬运工,能把钙质搬进骨骼,预防骨质疏松。

但要注意,隔着玻璃晒太阳,紫外线被玻璃滤过以后,对维生素D的产生几乎不起作用。

如果没有维生素D,就没有钙吸收,当您没有时间晒太阳时,可以适当服用维生素D补充剂。研究发现,维生素D3不仅能促进骨钙吸收,还能使我们心情愉悦。更有报道显示,在很多癌症,尤其是胃肠道癌症的防治方面,维生素D也发挥着积极作用。建议大家在用药物补充维生素D3时,每天应补足1000个单位。

对于50岁以上的中老年人,每天除了要补充1000个国际单位的维生素D3以外,还要补充600mg钙。

很多人觉得骨头汤补钙,实际上这是错误的。骨头汤里能析出来的碳酸钙非常少,而且也不容易被人体吸收,一锅骨头汤的钙含量可能只相当于一杯牛奶。

虾皮也是人们常用来补钙的食物,它虽然含钙量高,但含盐量也高,容易导致钙流失。如果做菜时放了虾皮,就要减少盐的使用量。

相对来说,牛奶富含钙质,也比较容易吸收,推荐中老年人摄入,但一杯牛奶的含钙量大约只有每日需要量的1/5,甚至更低。如果只用牛奶补充钙质,每天可能需要5~6杯才行。

其实,黑豆、豆腐、芥菜、干海带、白芝麻的含钙量都比较高,日常可适当增加食用。

相对来说,碳酸钙的钙含量和吸收率都比较高,补钙效果最好。但有些老年人胃酸较少,服用碳酸钙可能出现不适。因此,胃部不适、消化不良的人群,建议选择有机钙,它不需要胃酸中和,可以减少胃部刺激。

老年人在夜间往往血钙水平比较低,所以钙片或者高钙食物建议在睡前补充,减少夜间钙质流失。

20210311我是大视频和笔记:王岩,骨密度,骨质疏松,维生素

上一篇:20210304我是大视频和笔记:田秦杰,雌激素,衰老,动脉硬化

下一篇:20210318我是大视频和笔记:沈晨阳,静脉曲张,肺栓塞,血栓


  • 期门穴日月穴的准确位置图片
  • 柑子的营养及功效图片
  • 20181219视频和笔记:黏米红果,焦香馒头炒七味盐小豆腐
  • 20150925饮食w88手机版汇视频和笔记:张钦明,小儿阑尾炎,阑尾腔梗阻
  • 20130512w88手机版堂视频和笔记:付国兵讲糖尿病,糖耐量异常,地机穴
  • 20200518视频和笔记:奶香麻辣烫,牛奶风范煎鸡柳的制作
  • 季节w88手机版原则
  • 20160906视频和笔记:母义明,陈伟,糖尿病,生糖指数(重播)
  • 20140918饮食w88手机版汇视频和笔记:杨东亮讲乙肝疫苗,乙肝会传染吗
  • 食用油的种类有哪些图片
  • 20180103视频和笔记:张纾难,羊肉,洋葱,洋葱意面沙拉
  • 肩周炎调治法图片
  • 山杞子茶图片
  • 20151116聚健康视频和笔记:张冰,白芷的功效与作用,白芷的副作用
  • 20180706饮食w88手机版汇视频和笔记:王素梅,多动症,爆炒鸡杂的制作
  • 20160804视频和笔记:吴大真,隔姜灸,足三里,艾灸,酿苦瓜